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先週までは手作りごはんのメリット・デメリットや注意点をご紹介しました。
今週・来週はこの時期のイベントに合わせたレシピを実際にご紹介いたします。

クリスマス用レシピ

今週はクリスマスにぴったりなレシピをいくつかご紹介いたします。

 icon-star-o ミートローフ

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ミートローフとはアメリカを代表する家庭料理。
通常は挽肉の中に玉ねぎ、卵、パン粉や豆類、ピーマンやニンジンなどを加えてオーブンで焼き上げます。
お肉がたっぷりな料理は特別なクリスマスにぴったりです!

<材料>
・合挽肉       300グラム
・豆乳        50CC
・うずら水煮缶    1缶
・ミックスベジタブル 50g
・小麦粉       大さじ2
・パン粉       大さじ3
・卵         1個

・ブロッコリーやトマト 適量(飾り用)
・スキムミルク     少々(飾り用)
・大きめのパウンド型  1個

<作り方>
1.オーブンを200度に暖めます。

2.合挽肉を粘り気の出るまでこねます。
 その後、豆乳→小麦粉→パン粉→卵の順に加えながらこねていきます。

3.2にミックスベジタブルを加え、よく混ぜます。

4.パウンド型にオーブンシートを敷き、3の半分を型に入れます。

5.うずらの水煮缶を4に入れ、残りの半分をすべて肩に入れます。

6.アルミホイルで型に蓋をし、オーブンで40~50分焼き上げます。

7.カットして、茹でたブロッコリーやトマトを添え、上から粉雪をイメージしたスキムミルクを振りかければ出来上がり!!!

 icon-star-o ささみジャーキー

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クリスマスと言えばチキン!ですよね。
ネコちゃんと一緒にチキンを食べれば、クリスマスももっと盛り上がること間違いなしです!

<材料>
・鶏ささみ 好きな分だけ

<作り方>
1.ささみの筋をとって、そぎ切りにします。

2.オーブンを140度に暖めます。

3.オーブンシートにささみを並べたあと上からラップをかけ、暑さが一定になるようスプーンの背などで叩きます。

4.3をそのまま天板に乗せて30分オーブンで焼きます。

5.そのままオーブンを100度に下げ、焦げないように10~15分焼き上げます。

6.ぱりぱりに焼きあがったら出来上がり!!!

 icon-star-o カラフルパスタサラダ

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生利節とレタスを使用した簡単なカラフルサラダ!
ミニパスタが家になければ普通のパスタを茹でて、細かく刻めば代用できます◎

<材料>
・生利節    適量
・レタス    適量
・にんじん   適量
・ミニパスタ  適量

<作り方>
1.生利節はほぐしておき、レタスとにんじは食べやすい大きさに刻みます。

2.ミニパスタとにんじんを軟らかくなるまで煮ます。
(パスタはゆで時間通り茹で、通常のパスタを使用する場合は細かく刻んでおく)

3.材料を器に入れて、2の茹で汁を大さじ1ほどまわし入れます。

4.食べやすい温度まで冷ましてあげれば出来上がり!!!

○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●
どれも簡単で1時間以内に出来そうなものばかりでした。
ぜひ手作りごはんでネコちゃんと一緒に楽しいクリスマスパーティーを過ごしてくださいね!
来週は「おせち」のレシピをご紹介いたします!

※ネコちゃんによってはアレルギーなどの反応が出る場合もありますので、十分注意を行ってください。
当コンテンツのレシピを利用して、ネコちゃんに何らかの症状が出てしまった場合、当サイトでは一切の責任を負いかねますので予めご了承ください。

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